Propozycja śniadaniowa - szybko i smacznie, a przede wszystkim zdrowo. Tortilla z jajka z sezonową rzodkiewką i wędzoną makrelą. Bardzo lekkie, bo masa do tortilli to samo jajko i przyprawy - bez mąki .W sam raz na początek dnia.
Składniki
- jajko
- sól, pieprz
- wędzona makrela ok 80-100 g
- 5 rzodkiewek
- olej kokosowy - łyżeczka
W misce roztrzepujemy jajko z solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i wylewamy masę. Smażymy pod przykryciem, z dwóch stron. Wykładamy tortille na talerza. Rzodkiewki kroimy drobno, makrele dzielimy na kawałeczki. Wykładamy wszystko na tortille i zawijamy, spinając wykałaczkami. Smacznego !
Porcja to ok 300 kcal z czego większość to białko i tłuszcze :)
Wygląda cudownie. :)
OdpowiedzUsuńhttps://jaglusia.com/