piątek, 30 marca 2018

Wegański sernik z kakaowym spodem


Zdążyłam przed świętami, i wrzucam przepis na prosty, wegański sernik. Będzie pasował i na święta i na co dzień. Łatwy do wykonania, nie zajmie dużo czasu. Podstawą jest kasza jaglana, ale dla tych którym nie podchodzą im jagielniki - nie zrażajcie się, smakuje jak sernik z sera. Bez nabiału, bez glutenu, bez laktozy, bez jajek. A smakuje - przekonajcie się.

sobota, 3 lutego 2018

Czekoladowe i wegańskie donuty z piekarnika


Kolejna propozycja na tłusty czwartek, a także na każdy dzień. Mój porpzedni przepis na donuty to był hit, ale to jest arcyHIT :) Donuty są przepyszne i smakują jak ich niezdrowsze wersje. A tutaj same dobre składniki. Mąka żytnia 2000, mąka kasztanowa, melasa karobowa zamiast cukru, siemię lniane zamiast jajka i mleko kokosowe zamiast krowiego. I co najważniejsze nie są smażone a pieczone. W smaku przepysznie czekoladowe z kawałkami czekolady !!. Koniecznie musicie spróbować!

niedziela, 28 stycznia 2018

Wegańskie donuty z piekarnika


Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek. W tamtym roku przedstawiałam przepis na faworki z piekarnika, w tym roku będą to donuty czyli amerykańskie pączki z dziurką. Oczywiście w wersji wegańskiej ze względu na moją nietolerancję mleka i jajek. Wychodzą mięciutkie, sprężyste i smaczne. Ładnie rosną, chociaż bez drożdży.

czwartek, 25 stycznia 2018

Aromatyczny kurczak curry z sosem bez nabiału


Po ostatniej wizycie w indyjskiej restauracji postanowiłam zrobić swojego aromatycznego kurczaka curry. Wyszedł niesamowicie pyszny dlatego się dzielę. Sos jest gęsty i kremowy ale nie ma w nim ani odrobiny nabiału, tylko mleczko kokosowe. I uprzedzając pytania tych, którzy mleczka nie lubią - w ogóle go nie czuć. Zapraszam

sobota, 23 grudnia 2017

Wegańskie pierniczki z polewą czekoladową

Pierwszy raz wyszły mi zdrowie pierniczki co smakują jak sklepowe - i w dodatku są wegańskie. Bez miodu, bez jajek. Bez cukru białego i z niskim IG (dla insulinoopornych jak ja). Mozna je zrobić na ostatnią chwilę, bo nie twardnieją tak bardzo jak klasyczne.

czwartek, 21 grudnia 2017

Wegański piernik z polewą z czekolady


Myślałam, że w ubiegłym roku odkryłam przepis na kit piernik, ale w wyniku nietolerancji jajek musiałam się pożegnać ze starymi przepisami i kombinowałam z nowymi... i tak powstał jeszcze lepszy piernik. Wegański, bez białego cukru, łatwy w przygotowaniu. Na wierzchu polany gorzką czekoladą i udekorowany orzechami laskowymi i skórką pomarańczy. Sprawdźcie sami.

czwartek, 7 grudnia 2017

Wegańskie pralinki ferrero rocher


Mocno czekoladowe i orzechowe, nieustępujące niczym prawdziwym, sklepowym Ferrero Rocher. To moje ulubione czekoladki z grupy Ferrero i jestem szczęśliwa że znalazłam im godną alternatywę. W pełni wegańską i o wiele zdrowszą.